Diabetes: você sabia que o açúcar não é único ingrediente que exige moderação para o seu controle?

Muita gente se engana, pensando que basta segurar o consumo do açúcar para controlar as taxas de glicose no sangue e, nessa, apesar de um rígido controle no consumo de doces e afins, acaba negligenciando os cuidados com outros aspectos da alimentação.

O resultado?

Taxas altas de glicose no sangue apesar de todas as restrições ao consumo do açúcar. Nesse texto, ajudo você a entender melhor a relação entre diabetes e hábitos à mesa, confira:

O que é diabetes

A diabetes é uma condição metabólica complexa que afeta a forma como o corpo processa a glicose (açúcar) no sangue. A insulina é o hormônio responsável por regular o nível de açúcar no sangue, e as pessoas com diabetes têm dificuldades em produzi-la ou utilizá-la eficazmente. Isso leva ao acúmulo de açúcar no sangue, o que pode ter sérias consequências para a saúde, especialmente para o coração.

Enquanto o açúcar é frequentemente associado à diabetes, é importante entender que existem outros ingredientes e hábitos alimentares que também desempenham um papel crucial no controle da condição e na prevenção de complicações cardíacas.

Vamos dar uma olhada em alguns deles:

1. Carboidratos refinados

Além do açúcar, alimentos ricos em carboidratos refinados, como pão branco, massas e arroz branco, podem causar picos nos níveis de açúcar no sangue. Opte por versões integrais desses alimentos, que contêm fibras e são absorvidas mais lentamente, ajudando a manter os níveis de glicose mais estáveis.

2. Gorduras saturadas e trans

Dietas ricas em gorduras saturadas e gorduras trans estão associadas a um maior risco de doenças cardíacas. Isso é especialmente preocupante para pessoas com diabetes, que já têm um risco aumentado. Priorize fontes saudáveis de gordura, como abacate, nozes e peixes ricos em ômega-3.

3. Evite exageros à mesa

Comer em excesso, mesmo alimentos saudáveis, pode levar a picos nos níveis de glicose. Aprenda a controlar o tamanho das suas porções e preste atenção às necessidades específicas do seu corpo.

4. Alimentos processados

Produtos alimentares processados muitas vezes contêm açúcares adicionados, gorduras ruins e altos níveis de sódio. Leia os rótulos com atenção e evite alimentos processados sempre que possível.

5. Álcool

O consumo excessivo de álcool pode afetar negativamente os níveis de açúcar no sangue e aumentar o risco de problemas cardíacos. Se você escolher beber, faça-o com moderação.

6. Estresse e falta de sono

O estresse crônico e a falta de sono podem afetar os níveis de glicose no sangue. Encontre maneiras saudáveis de gerenciar o estresse, como a prática de meditação ou exercícios, e priorize uma boa higiene do sono.

O controle adequado envolve cuidados específicos

Em resumo, enquanto o controle do açúcar é fundamental no manejo da diabetes, é igualmente importante considerar outros fatores alimentares e de estilo de vida saudável, que inclua a prática de exercícios físicos, dentre outros cuidados.

O seu médico é a pessoa indicada para individualizar as orientações sobre os cuidados que você deve tomar em função da sua condição clínica, histórico e hábitos de vida. Converse com ele!